サツマイモの甘辛煮

サツマイモの甘辛煮-レシピのメイン写真

サツマイモの甘辛煮

☆Mi_Shi☆ @cook_40096310

おかずにもなるし,おやつにもなります♪ヽ(´▽｀)/
箸休めにもいいですね！
お弁当のおかずにも最高です☆
このレシピの生い立ち
好きでよく作るレシピなので♪

サツマイモ⇒カボチャに変えたらカボチャの煮物にもなります(*´ー｀*)

おかずにもなるし,おやつにもなります♪ヽ(´▽｀)/
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好きでよく作るレシピなので♪

サツマイモ⇒カボチャに変えたらカボチャの煮物にもなります(*´ー｀*)

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おかずにもなるし,おやつにもなります♪ヽ(´▽｀)/
箸休めにもいいですね！
お弁当のおかずにも最高です☆
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好きでよく作るレシピなので♪

サツマイモ⇒カボチャに変えたらカボチャの煮物にもなります(*´ー｀*)

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材料

サツマイモ 2個
◎水 400cc
◎醤油レンゲ2杯
◎砂糖レンゲ3杯
◎めんつゆ(あればでOK) レンゲ半分

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作り方

1
サツマイモは切って水にさらす。
皮つきでも全然OKですよ(^-^)
2
その間にお鍋orフライパンに◎を入れる
火にかけ味見をしてくださいね。
砂糖の量は甘めがいいなら多目にしてください。
3
サツマイモを入れ柔らかくなる(味が染みる)まで煮込む
じっくり煮込むなら弱火がいいです(^-^)
4
アルミホイルで落し蓋を作って乗せる方がいいと思います！
5
味が染みてきてサツマイモも柔らかくなってたら出来上がりです＼(^^)／

コツ・ポイント

必ず②で味見をしてください。甘さ等は好みがあるので(^_^;)
まずは半量ずつ入れて好みの味に調節してくださいね！

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☆Mi_Shi☆ @cook_40096310

2018/06/12 20:54に公開

料理が苦手なズボラ主婦ですʕ•ٹ•ʔ愛する夫,猫ちゃんの為に試行錯誤してます‼※お弁当ストック※HMお菓子作り※猫ちゃんご飯計量スプーンなし！レンゲがあれば出来る料理を紹介してます♫少しずつですがupしていきます(^^)

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煮物さつま芋

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