切って水にさらしたさつまいもを、色が黄色くなり始めるまで茹でる

さつまいもの色が変わり始めたらお湯を捨て、調味料を加えて煮る

さつまいもに火が通って柔らかくなったら、さつまいもをカップに入れる

残った煮汁を煮詰めてシロップ状にする

シロップを小分けしたさつまいもにかけたら完成

黒ごまをかけると見栄えが変わります。
なくても〇