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茄子の素焼き!生姜醤油でどうぞ♡(^^)
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茄子の素焼き!生姜醤油でどうぞ♡(^^)-レシピのメイン写真

茄子の素焼き!生姜醤油でどうぞ♡(^^)

日本男子料理部まこぴ
日本男子料理部まこぴ @cook_40054847

近所の方に、いっぱいの茄子をいただいたので。(^^)
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定番でしょ!(^^)

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茄子の素焼き!生姜醤油でどうぞ♡(^^)

日本男子料理部まこぴ
日本男子料理部まこぴ @cook_40054847

近所の方に、いっぱいの茄子をいただいたので。(^^)
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材料

2人分
  • 茄子 5〜6本
  • 醤油 お好みで
  • おろし生姜 お好みで
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作り方

  1. 1

    茄子はヘタを切って、縦半分に切る。

  2. 2

    皮の面を斜めに包丁を5〜6箇所、深めに包丁を入れておく。

  3. 3

    フライパンに多めの油をひいて、皮の面から焼いていく。少し焦げ目がついてきたら、ひっくり返す。

  4. 4

    茄子にしっかりと火が通ったら、お皿にあげて、たっぷりのおろし生姜と醤油で食べる。だし醤油がオススメ(^^)

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日本男子料理部まこぴ
日本男子料理部まこぴ @cook_40054847
2018/06/14 03:32に公開
全日本男子料理部部長です。じつは部長が一番料理下手です。(^^)
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