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蘇蜜(そみつ)っす
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蘇蜜(そみつ)っす-レシピのメイン写真

蘇蜜(そみつ)っす

歴ピ(歴史レシピ)
歴ピ(歴史レシピ) @cook_40162909

平安時代のチーズケーキっす
このレシピの生い立ち
蹴鞠のあとに食ってたっす。

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材料

1麻呂分
  • 牛乳(成分無調整) 300ml
  • はちみつ テキトー
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作り方

  1. 1

    牛乳をこびりつかないように、かき混ぜながら煮詰めるっす。

    • 蘇蜜(そみつ)っす作り方1写真
  2. 2

    唐から連れて来たパンダも見てるっす。

    • 蘇蜜(そみつ)っす作り方2写真
  3. 3

    20分くらいすると、ねんどくらいの固さになるっす。火を止めるっす。

    • 蘇蜜(そみつ)っす作り方3写真
  4. 4

    ラップに包んで冷蔵庫で冷やすっす。テキトーに冷えたら出すっす。

    • 蘇蜜(そみつ)っす作り方4写真
  5. 5

    はちみつかけるっす。うまいっす。藤原氏もびっくりっす。

    • 蘇蜜(そみつ)っす作り方5写真

コツ・ポイント

冷やしてる間は、源氏物語読んで待つっす。

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歴ピ(歴史レシピ)
歴ピ(歴史レシピ) @cook_40162909
2018/06/15 12:24に公開
脳みそ夫が「歴ピ(歴史レシピ)」を紹介する〜す!
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このレシピのキーワード

はちみつ 牛乳

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