パスタを表示時間通りに茹でる。茹であがったらオリーブオイル（分量外）で和えておくと麺同士がひっつきにくいです。

玉ねぎと人参はみじん切りに、トマトはざく切りにしておく。

熱したフライパンにひき肉を入れ炒める。ひき肉の色が変わったら玉ねぎと人参を入れ炒める。

玉ねぎの色がすきとおってきたら水を入れる。ひと煮立ちさせたらトマトを入れ、人参がやわらかくなるまで煮る。

人参がやわらかくなったらカレールゥを入れる。ルゥが溶けたら火を弱火にし、牛乳を入れる。再びひと煮立ちしたら器に入れる。

カレールゥの上にチーズをのせたら出来上がり。
パスタをつけて召し上がれ♫