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約30分で!やわらか☆スペアリブ☆圧力鍋
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約30分で!やわらか☆スペアリブ☆圧力鍋-レシピのメイン写真

約30分で!やわらか☆スペアリブ☆圧力鍋

のび家の食卓
のび家の食卓 @cook_40054080

面倒な作業なし!早い旨い簡単!圧力鍋に全部ぶっこんで火にかけたらできちゃいます!おもてなし料理に、パーティーに!
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母のレシピをアレンジしました!

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材料

4人分
  • 豚スペアリブ 600グラム
  • ☆ジャム 大さじ4
  • ☆醤油 大さじ4
  • ☆酒 大さじ4
  • 酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ☆の調味料、大さじ4=60ccです。豚スペアリブが500gなら☆は各50cc。豚スペアリブが1000gなら各100cc

  2. 2

    圧力鍋に☆の調味料、スペアリブを入れ蓋をして高圧15分、自然放置。圧がぬけたらお酢を加えて完成!

  3. 3

    そのまま食べるもよし、完成したスペアリブをフライパンやオーブンで焼いて食べるもよし☆

    • 約30分で!やわらか☆スペアリブ☆圧力鍋作り方3写真

コツ・ポイント

圧力がかかってから15分です。ジャムはマーマレード、ブルーベリー、クランベリーなど酸味のあるものが美味しくできます。

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のび家の食卓
のび家の食卓 @cook_40054080
2015/07/03 13:31に公開

このレシピのキーワード

スペアリブ ジャム 酒

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