油揚げネギまみれ！
きもちゃん @cook_40052185
ネギの美味しい季節になったら作ってみて！地味に見える一品ですが絶対後悔させません！（笑）ネギ、とろとろになりますよ！
このレシピの生い立ち
ネギを電子レンジで加熱してみたら、想像以上のとろとろ具合で、こりゃあ美味しそう、と思い、冷蔵庫にあった油揚げと合わせてみました！
油揚げネギまみれ！
ネギの美味しい季節になったら作ってみて！地味に見える一品ですが絶対後悔させません！（笑）ネギ、とろとろになりますよ！
このレシピの生い立ち
ネギを電子レンジで加熱してみたら、想像以上のとろとろ具合で、こりゃあ美味しそう、と思い、冷蔵庫にあった油揚げと合わせてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
ネギの美味しい季節になりました。こんな土付きのネギに出会うと嬉しくなっちゃいます。
-
- 2
油揚げはオーブントースターの付属トレーにアルミホイルを敷いて3分加熱裏返してさらに3分焼きます。
-
- 3
こんがりと(^^♪
-
- 4
油揚げを焼いている間にネギを切ります。細い斜め切りに。
-
- 5
耐熱性の容器に切ったネギを入れて６００ｗの電子レンジで1分加熱し、一旦取り出して軽く混ぜてさらに1分加熱します。
-
- 6
かさが減ってトロトロに！おいしそう・・・。
-
- 7
熱いうちに中華調味料、塩コショウ、砂糖を入れてなじませます。
-
- 8
中華調味料はウェイパー、中華あじその他なんでもお好みで。塩分に差があると思うので、加減してください。
-
- 9
３の油揚げを細かく切ります。サクサク（＾＾）
-
- 10
７のボウルに９を入れてよく混ぜます。仕上げにごま油を入れてひと混ぜしたら完成です。
-
コツ・ポイント
オーブントースターと電子レンジを使います。同時に使うと、場合によってはブレーカーが作動してしまうので注意(笑)心配な時は別々に使いましょう。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18476726
