時短★なす・ベーコン・椎茸のごま油炒め
楽すき・ママ＊ @cook_40122494
時短レシピです♡
先にレンジで短時間チンしてるから、水っぽくならずにできます☆
暑い日はささっと仕上げ(^^;;
このレシピの生い立ち
暑い日は火の前に長くは居たくないし、時短レシピにしました^o^
時短★なす・ベーコン・椎茸のごま油炒め
時短レシピです♡
先にレンジで短時間チンしてるから、水っぽくならずにできます☆
暑い日はささっと仕上げ(^^;;
このレシピの生い立ち
暑い日は火の前に長くは居たくないし、時短レシピにしました^o^
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作り方
- 1
なすは洗い、所々皮をむき、食べやすい大きさに切って、水にさらしアクを抜きます
椎茸・ベーコンも食べやすい大きさにします
- 2
①と塩昆布を一緒にレンジで加熱します
少ししんなりする程度で♡炒める時に汁は入れないで下さいね〜
- 3
フライパンに油を入れ②を炒めて●で調味します^o^
チンしてるから、あっという間に出来上がり！
お好みで大葉をどうぞ
コツ・ポイント
前もって、塩昆布と一緒にレンジ加熱すると味が染みやすく、また時短にもなります(^^)
ちょっと甘めにした方が美味しかったです♡
つくれぽ
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