Mie Kuah Bakso

Name: Mie Kuah Bakso
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 lempeng Mie telor(seduh air panas dan tiriskan); 1 ikat Sawi hijau; 2 buah Wortel; 3 butir Telur; 500 gram Bakso sapi; 8 siung Bawang putih; 8 siung Bawang merah; 1 bungkus Saori Saus Tiram; 1 sendok teh Merica bubuk; 2 liter Air; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Minyak untuk menumis; secukupnya Bawang Goreng; secukupnya Daun Bawang; secukupnya Daun Seledri

Anhy Aza @cook_2010252

Pengen makan yg panas dan berkuah, di kulkas ada bakso sapi ama sayuran mendingan bikin mie kuah bakso

Lebih banyak

Mie Kuah Bakso

Anhy Aza @cook_2010252

Pengen makan yg panas dan berkuah, di kulkas ada bakso sapi ama sayuran mendingan bikin mie kuah bakso

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

8 porsi

8 lempengMie telor(seduh air panas dan tiriskan)
1 ikatSawi hijau
2 buahWortel
3 butirTelur
500 gramBakso sapi
8 siungBawang putih
8 siungBawang merah
1 bungkusSaori Saus Tiram
1 sendok tehMerica bubuk
2 literAir
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaMinyak untuk menumis
Taburan
secukupnyaBawang Goreng
secukupnyaDaun Bawang
secukupnyaDaun Seledri

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan semua bahan
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan merica
3

Panaskan minyak dan tumis bumbu sampai harum
4

Masukkan wortel dan tambahkan sedikit air masak 3 menit
5

Masukkan potongan bakso dan tuang sisa air, masak hingga mendidih
6

Masukkan sawi hijau, masak hingga layu
7

Tambahkan Saori Saus Tiram aduk kembali
8

Masukkan telur yg sudah dikocok lepas, aduk rata
9

Tambahkan garam dan gula secukupnya
10

Tata mie dalam piring/mangkok, siram dengan kuah sayuran dan bakso, beri taburan bawang goreng, daun bawang dan daun seledri