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オクラ納豆のまったり❤味噌わさび和え
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オクラ納豆のまったり❤味噌わさび和え-レシピのメイン写真

オクラ納豆のまったり❤味噌わさび和え

とっぽぎがおちゃん
とっぽぎがおちゃん @cook_40038838

味噌と玉子でねっとりコンビをまったりと❤ワサビがこっそりアクセントに♬
熱々ご飯にもおつまみにも合いますよ♬

このレシピの生い立ち
納豆にわさびを入れるのにハマってしまい、冷蔵庫に残っていた茹で卵とオクラも入れて作ってみたら美味しかったので〰

味噌と玉子でねっとりコンビをまったりと❤ワサビがこっそりアクセントに♬
熱々ご飯にもおつまみにも合いますよ♬

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納豆にわさびを入れるのにハマってしまい、冷蔵庫に残っていた茹で卵とオクラも入れて作ってみたら美味しかったので〰

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オクラ納豆のまったり❤味噌わさび和え

とっぽぎがおちゃん
とっぽぎがおちゃん @cook_40038838

味噌と玉子でねっとりコンビをまったりと❤ワサビがこっそりアクセントに♬
熱々ご飯にもおつまみにも合いますよ♬

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納豆にわさびを入れるのにハマってしまい、冷蔵庫に残っていた茹で卵とオクラも入れて作ってみたら美味しかったので〰

味噌と玉子でねっとりコンビをまったりと❤ワサビがこっそりアクセントに♬
熱々ご飯にもおつまみにも合いますよ♬

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納豆にわさびを入れるのにハマってしまい、冷蔵庫に残っていた茹で卵とオクラも入れて作ってみたら美味しかったので〰

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材料

２人分
  • オクラ ６本
  • 納豆(四角のパックで) １パック
  • ゆで卵(できれば半熟が美味しいです) １個
  • ★味噌(赤以外) 小さじ1.5
  • ★みりん 小さじ2
  • ★砂糖 １つまみ
  • ★醤油 小さじ1/2
  • ★納豆についてるたれ １個
  • ★味の素 少々
  • ★わさびチューブ ５㎝～お好みで
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作り方

  1. 1

    おくらを１分ほどさっと茹でて冷水で冷まし、水気をよく切って輪切りにします

    玉子も１㎝角位にざっくり切る。

    • オクラ納豆のまったり❤味噌わさび和え作り方1写真
  2. 2

    ★をボウルでよく混ぜ合わせ、黄身が全体によく混ざるように、まず玉子を入れて混ぜます。

    • オクラ納豆のまったり❤味噌わさび和え作り方2写真
  3. 3

    次に納豆を入れ、最後にオクラを入れます。
    しっかり混ざったら出来上がり☆

    • オクラ納豆のまったり❤味噌わさび和え作り方3写真
  4. 4

    前日にオクラと玉子を茹でておけば朝ごはんにも楽ちんですよ〰♬
    熱々ご飯に是非❤

    • オクラ納豆のまったり❤味噌わさび和え作り方4写真

コツ・ポイント

わさびは見た目ほど辛くありませんので少量入れてもお子様でも食べられると思います。
辛いのが苦手な方は３㎝ほど、ピリ辛大好きな方は８㎝位入れると美味しいです。

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とっぽぎがおちゃん
とっぽぎがおちゃん @cook_40038838
2010/09/30 07:34に公開
愛知県在住のずぼらなB型☆❤好き❤料理、買い物、運転、旅行、食べること、お酒、アウトドア、散歩、野球、ドライブ、雑貨屋さん、エビ、チーズ、チョコ、苺、大蒜 、ハード系のパン×嫌い×胡瓜、西瓜、メロン、生の貝類、砂肝、パクチー、軟骨、鏡月とJINROスロークックですが宜しくお願いします(о´∀`о)
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このレシピのキーワード

ゆで卵 オクラ 味噌 納豆 わさび

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18491015
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