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今が旬!タケノコとシソ梅
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今が旬!タケノコとシソ梅-レシピのメイン写真

今が旬!タケノコとシソ梅

スペアーみんと
スペアーみんと @cook_40118527

さっぱりしたシソと梅そして、今が旬の食材で作ってみました。
このレシピの生い立ち
職場の方にタケノコをいただきました┏| ̄^ ̄* |┛ガッツポーズ思いつくまま、冷蔵庫の中の物で作ってみました。

さっぱりしたシソと梅そして、今が旬の食材で作ってみました。
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スペアーみんと
スペアーみんと @cook_40118527

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職場の方にタケノコをいただきました┏| ̄^ ̄* |┛ガッツポーズ思いつくまま、冷蔵庫の中の物で作ってみました。

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材料

2~4分
  • タケノコ 薄くスライスしたもの
  • 大葉(シソ) 7~10(お好みで)
  • 練りシソチューブ 適量
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作り方

  1. 1

    あく抜きした、タケノコを薄くスライスして、油を引かず中火で軽く焼きます。

    • 今が旬!タケノコとシソ梅作り方1写真
  2. 2

    洗った大葉をお皿に敷き。先ほどのタケノコくを乗せ更に、練梅を(適量)に乗せたらできあがり~♪

    • 今が旬!タケノコとシソ梅作り方2写真
  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

一度軽くタケノコを焼くのがポイントです。見た目も綺麗で、お酒のお伴にもGOOD(*^о^*)

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スペアーみんと
スペアーみんと @cook_40118527
2009/04/07 01:04に公開
作ること大好き!!もちろん食べる事は、もっと好き!!仕事を持ちながら、パパッと出来るレシピを載せたいと思っています(なかなかできないけど(笑)どうぞよろしく(^_-)-☆
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このレシピのキーワード

大葉 たけのこ

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