Risol Kampung plus sambel kacang

Name: Risol Kampung plus sambel kacang
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Tepung terigu protein sedang; 1 butir Telur; 100 gram Margarin Lelehkan; 1 sendok teh Garam; 400 ml Air dingin; 1 sendok teh Penyedap; 150 gram Bihun seduh dengan air hangat; 100 gram Wortel potong dadu; 1/2 sendok teh Lada bubuk; 1 sendok teh Garam; 1/2 sendok teh Penyedap bubuk; 50 ml Minyak goreng untuk menumis; 150 gram kacang goreng; 10 buah Cabe digoreng; 1/2 buah Gula merah; 1/2 sendok teh Garam; 1 buah Jeruk limo; 1 cangkir Air panas

Ridha's Kitchen @cook_2010404

Lagi kepingin risol kampung isi bihun. Iseng2 liat koleksi resep, coba bikin deh dan ternyata enak dan garing loh...
apalagi ditambah sambel kacang yang hot banget. Jadi tambah nagih makannya

Lebih banyak

Risol Kampung plus sambel kacang

Ridha's Kitchen @cook_2010404

Lagi kepingin risol kampung isi bihun. Iseng2 liat koleksi resep, coba bikin deh dan ternyata enak dan garing loh...
apalagi ditambah sambel kacang yang hot banget. Jadi tambah nagih makannya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

10 porsi

250 gramTepung terigu protein sedang
1 butirTelur
100 gramMargarin Lelehkan
1 sendok tehGaram
400 mlAir dingin
1 sendok tehPenyedap
Bahan isian
150 gramBihun seduh dengan air hangat
100 gramWortel potong dadu
1/2 sendok tehLada bubuk
1 sendok tehGaram
1/2 sendok tehPenyedap bubuk
50 mlMinyak goreng untuk menumis
Sambal Kacang
150 gramkacang goreng
10 buahCabe digoreng
1/2 buahGula merah
1/2 sendok tehGaram
1 buahJeruk limo
1 cangkirAir panas

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Untuk membuat kulit risolnya, campur semua bahan dan diamkan selama 30 menit
2

Sambil menunggu adonan kulit
tumis bihun dan wortel lalu masukan lada bubuk, garam, dan penyedap
masak hingga matang
3

Tuang adonan kulit sebanyak 1 sendok sayur ke dalam telfon anti lengket secara bergantian hingga adonan habis
4

Isi adonan dengan bihun lalu tutup dan gulung menjadi gulungan risol
5

Goreng diminyak panas hingga matang dengan api sedang
6

Untuk membuat sambal kacangnya, blender semua bahan dengan air panas hingga lembut lalu peraskan jeruk limo pada sambal
7

Risol kampung siap disajiakn bersama sambal kacang yang nikmat