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【男の料理】鶏マヨ
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【男の料理】鶏マヨ-レシピのメイン写真

【男の料理】鶏マヨ

ゆーにゃお
ゆーにゃお @cook_40033021

アボカドソース&パイナップルソースが美味しい鶏マヨです。ハマっちゃうかも??
このレシピの生い立ち
好きなお店のメニューである海老マヨをアレンジしてみました。

アボカドソース&パイナップルソースが美味しい鶏マヨです。ハマっちゃうかも??
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【男の料理】鶏マヨ

ゆーにゃお
ゆーにゃお @cook_40033021

アボカドソース&パイナップルソースが美味しい鶏マヨです。ハマっちゃうかも??
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好きなお店のメニューである海老マヨをアレンジしてみました。

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 1枚
  • 塩・こしょう 適量
  • 片栗粉 適量
  • *パイナップルソース*
  • パイン(缶詰) 2枚
  • ○マヨネーズ 大さじ3
  • ○ケチャップ 大さじ1
  • ○蜂蜜 大さじ1/2
  • *アボカドソース*
  • アボカド 1個
  • △マヨネーズ 大さじ3
  • △醤油 大さじ1/2
  • △わさび(チューブ) 4cm
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作り方

  1. 1

    パインとアボカドを食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    鶏もの肉を一口大の大きさに切り塩こしょうで下味をつけて片栗粉をまぶします。

  3. 3

    オーブントースターで220度で10分程度、途中でひっくり返し焦げないように注意しながら焼きます。

  4. 4

    パインと○の材料、アボカドと△の材料をそれぞれレンジ可の深さがある容器にて混ぜます。

  5. 5

    4のソースを電子レンジで500Wで1分くらい温めます。(ソースをあたためるのが目的)

  6. 6

    3の焼きあがった鶏肉と5のソースを混ぜ合わせてお皿に盛りつけたらできあがり。

コツ・ポイント

5のソースをレンジで温める際に熱しすぎると油が分離するため、熱しすぎないように注意してください。

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ゆーにゃお
ゆーにゃお @cook_40033021
2009/04/15 06:25に公開
主婦歴:15年目だんな様料理歴:15年目      だんな様が作ったレシピ(レシピ名【男の料理】)も載せてます。
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このレシピのキーワード

缶詰 片栗粉 アボカド パイナップル 鶏もも肉 はちみつ ケチャップ わさび

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18511899
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