Lawa' Bale (Sashimi Ala Bugis)

Name: Lawa' Bale (Sashimi Ala Bugis)
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Ikan fillet potong kecil-kecil atau boleh pakai ikan teri basah buang kepala dan tulangnya; 150 gram Kelapa sangrai yg sudah ditumbuk; 2 buah Jeruk nipis; 10 buah Belimbing wuluh; 10 buah Cabe rawit; 1 sendok teh Garam

Anhy Aza @cook_2010252

Olahan ikan tanpa proses dimasak, praktis dan rasanya segar. Makanan ini khas dari daerah Sulawesi Selatan

Lebih banyak

Lawa' Bale (Sashimi Ala Bugis)

Anhy Aza @cook_2010252

Olahan ikan tanpa proses dimasak, praktis dan rasanya segar. Makanan ini khas dari daerah Sulawesi Selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

5 porsi

250 gramIkan fillet potong kecil-kecil atau boleh pakai ikan teri basah buang kepala dan tulangnya
150 gramKelapa sangrai yg sudah ditumbuk
2 buahJeruk nipis
10 buahBelimbing wuluh
10 buahCabe rawit
1 sendok tehGaram

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Daging ikan diberi air jeruk nipis, haluskan cabe rawit dan garam lalu campur dengan ikan, masukkan potongan belimbing wuluh dan kelapa sangrai, aduk hingga tercampur rata