●材料3つだけ☆レンジでヘルシーにら玉●

簡単にすぐ作れるヘルシーにら玉。
忙しい日も追加でもう一品!
冷めても美味しいので、お弁当のおかずにも使えます。
ニラ玉を美味しく簡単に、そしてヘルシーに食べたくてレシピにしました。
あればお好みで胡麻や鰹節を少しかけて食べるのもおすすめです。
しらすや小エビを加えても美味しい。
°𖤐なめっこ星人のレシピ𖤐°
●材料3つだけ☆レンジでヘルシーにら玉●
簡単にすぐ作れるヘルシーにら玉。
忙しい日も追加でもう一品!
冷めても美味しいので、お弁当のおかずにも使えます。
ニラ玉を美味しく簡単に、そしてヘルシーに食べたくてレシピにしました。
あればお好みで胡麻や鰹節を少しかけて食べるのもおすすめです。
しらすや小エビを加えても美味しい。
°𖤐なめっこ星人のレシピ𖤐°
作り方
- 1
ニラを洗って食べやすい長さに切ります
- 2
◎軟らかく仕上げたい場合
深めの耐熱皿に入れてラップをし、ニラだけを予め適度に加熱してから、あとで卵を加えてください
- 3
耐熱皿に卵と麺つゆを入れて、かるく溶きます
(表面がツルツルの耐熱皿を選ぶと、あとで汚れが楽に落としやすくなります)
- 4
★減塩するなら
麺つゆは行程7で加えるのがおすすめ
混ぜ込むより表面に付いているほうが減らしても味が濃く感じられます
- 5
ニラを入れて混ぜます
全体がバラバラになるように少し意識して混ぜてください
- 6
ラップをして500Wで3分程加熱します
(今回はレンジですが、油をしいたフライパンなどで炒めてもOKです)
- 7
かるく混ぜて、全体的に火が通れば完成です
- 8
★小さいお子さんが食べる場合は、卵をよく加熱すると安心
半熟が少しでも残っているとアレルギー反応が出やすくなるので注意
- 9
追加加熱をするときは、混ぜて30~10秒くらいずつ様子を見ながら行ってください
時間は少しずつ短くしていくとやりやすい
- 10
2024.7,9
話題入り作っていただき、ありがとうございます!
- 11
2026.1,24
全体をさらに作りやすく更新しました今後も気が付いたときに随時更新をしていきます
- 12
基本の手作り麺つゆ
レシピID:19203513普段の麺つゆも簡単に手作りできます。
参考までにどうぞ。 - 13
その他、話題&殿堂入りレシピの一部を下記へ移動しました ↓
https://note.com/namekotomato
コツ・ポイント
ニラは葉のほうが繊維がしっかりしているので、切るときの長さは、茎>葉 を少し意識すると丁度良くなります。
麺つゆの量はお好みで加減してください。
ノンオイルなので、ダイエット中の人にもおすすめです。
水菜・もやし・白菜などでも美味しい。
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