アク抜きしてある蕨を適当なサイズに切り分けます。

生姜も写真のような感じで千切りにして下さい。

写真のお漬物には入れていませんが人参も千切りにして入れると色がきれいです。（母はいつも入れてくれます。）

①②③をファスナー付きの袋に入れてそばつゆを流し込み冷蔵庫で一晩置いておくと食べれます。