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パンダ家~秘密のおやつ~黒糖ドーナツ
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パンダ家~秘密のおやつ~黒糖ドーナツ-レシピのメイン写真

パンダ家~秘密のおやつ~黒糖ドーナツ

MOMOパンダ
MOMOパンダ @cook_40039000

うまい!おいしい☆黒糖ドーナツ
某メーカーのあの味✿
どれがお好み?私は黒蜜が大好き❤

このレシピの生い立ち
秋田県角館のゆかり堂製菓さんの~そふとかりんとう~が大好きで 作ってみました

うまい!おいしい☆黒糖ドーナツ
某メーカーのあの味✿
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MOMOパンダ
MOMOパンダ @cook_40039000

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材料

  • 小麦粉 200g
  • BP 小さじ1と1/2
  • 卵 1個
  • はちみつ 40g
  • サラダ油 大さじ2
  • ● 黒糖 100g
  • ● 水 大さじ4
  • 黒糖 お好みで適量
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作り方

  1. 1

    小麦粉にBPを入れ泡だて器でまぜる
    ボウルに卵とはちみつ(こうすると簡単に量れます)とサラダ油を入れる混ぜる 

    • パンダ家~秘密のおやつ~黒糖ドーナツ作り方1写真
  2. 2

    ボウルに粉物も入れざっと混ぜる 粉っぽくてもOK 冷蔵庫で20分~寝かすと
    生地が馴染みます

    • パンダ家~秘密のおやつ~黒糖ドーナツ作り方2写真
  3. 3

    ~黒蜜を作る~
    耐熱ボウルに●を入れ2分チン砂糖が溶けたらOK 足りなければ30秒追加

  4. 4

    ビニール袋にタネを入れ麺棒で7mmに延ばす ビニール袋の口からハサミを入れビニールを開く

    • パンダ家~秘密のおやつ~黒糖ドーナツ作り方4写真
  5. 5

    幅1cm 長さ適当に切る 
    (1本の中央に切り込みを入れると 油で揚げた時写真のように割れておいしそうに揚がります)

    • パンダ家~秘密のおやつ~黒糖ドーナツ作り方5写真
  6. 6

    160度の油で揚げる
    キツネ色になったら
    油からあげる

  7. 7

    黒蜜に入れ周りに黒蜜が付いたらOK
    刷毛で塗ってもOK 馴染むと意外とべた付きません

  8. 8

    黒蜜に付けた後 黒砂糖を付けてもおいしいです
    もちろんそのまま食べても おいしいよ

  9. 9

    レシピID:18517194
    はちみつドーナツもどうぞ✿

コツ・ポイント

はちみつを使っていいるので焦げやすいです
はちみつを砂糖20gに変えてもOK
黒蜜はゆるいほうが使いやすいです

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MOMOパンダ
MOMOパンダ @cook_40039000
2009/04/19 11:41に公開
高校3年生の息子と、中学校1年生の娘の母ちゃんです!仲良くしてください♪
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このレシピのキーワード

ドーナツ はちみつ 卵 小麦粉 黒糖

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