油・卵不使用！簡単おからスコーン。

油・卵不使用！簡単おからスコーン。-レシピのメイン写真

油・卵不使用！簡単おからスコーン。

kandmandy @cook_40155369

油や卵を使わずにおからでスコーンを作りました。
ハードな歯ごたえだけど、噛めば噛むほど・・・。
素朴な味です。
このレシピの生い立ち
油や卵不使用で素朴な味のスコーンを作りました。

油や卵を使わずにおからでスコーンを作りました。
ハードな歯ごたえだけど、噛めば噛むほど・・・。
素朴な味です。
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油や卵不使用で素朴な味のスコーンを作りました。

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kandmandy @cook_40155369

油や卵を使わずにおからでスコーンを作りました。
ハードな歯ごたえだけど、噛めば噛むほど・・・。
素朴な味です。
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油や卵不使用で素朴な味のスコーンを作りました。

油や卵を使わずにおからでスコーンを作りました。
ハードな歯ごたえだけど、噛めば噛むほど・・・。
素朴な味です。
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材料

６個分

生おから１５０ｇ
薄力粉（強力粉でも可）１５０ｇ
塩ひとつまみ
砂糖２０ｇ（調節可）
まとまりにくいときは豆乳（もしくは牛乳）適量

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作り方

1

材料をボウルに入れて混ぜる。
2

ひとまとまりになったら、めん棒で伸ばして、３・４回折りたたむ。
3

丸い型で抜いて、１９０℃で予熱したのオーブンで２０～２５分焼く。
4

2010年5月20日、つくれぽ10人になりました。ありがとうございました。

コツ・ポイント

紅茶の葉やココア・チョコチップ・くるみ・チーズ・粉チーズ・抹茶などをいれるといいかも？
もう少しやわらかめがいいときはベーキングパウダーを小さじ１ほど入れてください。

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kandmandy @cook_40155369

2009/04/19 04:22に公開

ただいま、３人の子育て中！家族においしい料理を食べてもらうべく、日々料理の勉強中です！

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このレシピのキーワード

スコーン豆乳生おから牛乳強力粉薄力粉

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