たくあんで♬なんちゃって福神漬け

Name: たくあんで♬なんちゃって福神漬け
Cuisine: 日本語
Ingredients: たくあん 50ｇ程度; 醤油 大さじ１; 砂糖 大さじ３/２; 酢 大さじ２/１; ほんだし 小さじ１; 生姜(チューブ) １cm弱; ごま 小さじ１

yuua122 @cook_40059910

日がたって味が落ちた“たくあん”ないですか？
簡単に福神漬けっぽくして美味しく頂いちゃいましょ♬
このレシピの生い立ち
残ったたくあん味が落ちて美味しくない…
今晩カレーだし福神漬けっぽくなんないかなー？って事で☆

たくあんで♬なんちゃって福神漬け

yuua122 @cook_40059910

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材料

たくあん 50ｇ程度
醤油大さじ１
砂糖大さじ３/２
酢大さじ２/１
ほんだし小さじ１
生姜(チューブ) １cm弱
ごま小さじ１

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作り方

1
たくあんを適当な大きさに切り、ナイロン袋に材料全部を入れ揉んで馴染ませる
2

袋の空気を抜いて閉じ、冷蔵庫で２～３時間漬け込めば食べられます♬

コツ・ポイント

①の『馴染ませる』は調味料を混ぜ合わせたいだけなので、揉みこむ必要はありません＾＾
コツなんて何もないとっても簡単なレシピです♬
ちなみに写真はたくあん32gで作。
たくあんの甘さで味が変わると思いますのでお好みの味を探してみてくださいね♡

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つくれぽ

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yuua122 @cook_40059910

2012/03/01 04:41に公開

作った料理の記録として活用しています☆ それでもし誰かに作ってもらえることがあったら嬉しいです（*＾＾*）３人のママしてます♪ 家族の看護があり毎日バタバタと忙しく、頂いたれぽの掲載が遅くなったりお返事ができなかったりお礼に伺えなかったり・・・ゴメンナサイ。でもいつも嬉しく感謝しています♬どうかのんびりお付合いください♡ よろしくお願いします☆

このレシピのキーワード

たくあんゴマしょうが

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