春キャベツとブロッコリーのショートパスタ
100＆レシピ本♪ﾐﾙｸｺﾝﾃｽﾄ受賞＆本日のピックUP大感謝♡ランチにいかが？
牛乳で低ｶﾛﾘｰ・ｶﾘｼｳﾑ強化
このレシピの生い立ち
＊生クリームを使わず牛乳でカロリーオフ
＊普通のキャベツでも美味しく作れます＾＾
＊11・3月4日分量工程分かり易く変更させて頂きました、すみません
https://cookpad.wasmer.app/articles/4482
クックニュース掲載感謝
春キャベツとブロッコリーのショートパスタ
100＆レシピ本♪ﾐﾙｸｺﾝﾃｽﾄ受賞＆本日のピックUP大感謝♡ランチにいかが？
牛乳で低ｶﾛﾘｰ・ｶﾘｼｳﾑ強化
このレシピの生い立ち
＊生クリームを使わず牛乳でカロリーオフ
＊普通のキャベツでも美味しく作れます＾＾
＊11・3月4日分量工程分かり易く変更させて頂きました、すみません
https://cookpad.wasmer.app/articles/4482
クックニュース掲載感謝
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツはざく切り。茸は石づきを取りほぐす。ベーコンは２cm幅位に切る。ブロッコリーは硬めに下茹でするかレンジ加熱する
- 2
たっぷりの湯に塩を入れパスタを茹で始める
- 3
テフロンのフライパンにオイルを入れ、ベーコン、キャベツ、茸を入れて炒める。塩胡椒、ガーリックパウダーを振る
-
- 4
小麦粉を振り入れ、ダマにならない様に、弱～中火でしっかり混ぜる
- 5
小麦粉が馴染めば牛乳を入れ、混ぜる。
徐々に火を強めていき、焦がさないように、よく混ぜて下さい
-
- 6
少しづつとろみが出ます。コンソメとチーズを入れ、煮溶かす。ブロッコリー、パスタを入れ混ぜ合わせたら出来上がり
-
- 7
器に盛り、黒胡椒を振って熱いうちにどうぞ。
パスタは50ｇですが仕上がりはボリュームもあります -
- 8
レシピ写真はカサレッチェを使用
ソースがよく絡みますフジッリやペンネなどお好きな物でどうぞ
-
- 9
2009年5月17日
話題入りさせて頂きました！
皆さん、ありがとうございます(*￫ܫ￩*) -
- 10
ミルクジャパン毎日のミルクレシピコンテストで
『昼グランプリ』を受賞させて頂きました。ありがとうございます♪ -
- 11
09・５月11日
本日のピックアップに選んで頂きました♪ありがとうございます -
- 12
2020年2月
「クックパッドの絶品キャベツレシピ」に掲載して頂きました、ありがとうございます -
コツ・ポイント
＊小麦粉を入れたら粉っぽさが無くなるようにしっかり混ぜる
＊牛乳を入れる時火を弱めしっかり混ぜて下さい
＊パスタが茹で上る1~2分前にブロッコリーを一緒に入れ茹でると簡単
＊茸やチーズはお好きな物で
つくれぽ
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