Panaskan minyak, tumis bwg bombay dan bwg putih hingga layu.masukkan udang,aduk sebentar.

Tambahkan air secukupnya,aduk hingga matang.

Masukkan saos tiram, kecap asin dikit, kecap manis dikit, saos sambal dan merica, aduk rata sampai matang

Angkat dan sajikan.