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☆キウイとりんごのジャム☆美味しいよっ♪
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☆キウイとりんごのジャム☆美味しいよっ♪-レシピのメイン写真

☆キウイとりんごのジャム☆美味しいよっ♪

rie-tin
rie-tin @r8686

2010.12話題入り♪ 相性バッチリのキウイとりんごのフルーティーなジャムです♪ プレゼントにも喜ばれます^^♡
このレシピの生い立ち
実家でキウイをたくさん栽培してるので、保存用にジャムにしました! 

2010.12話題入り♪ 相性バッチリのキウイとりんごのフルーティーなジャムです♪ プレゼントにも喜ばれます^^♡
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☆キウイとりんごのジャム☆美味しいよっ♪

rie-tin
rie-tin @r8686

2010.12話題入り♪ 相性バッチリのキウイとりんごのフルーティーなジャムです♪ プレゼントにも喜ばれます^^♡
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材料

瓶1個 と少々
  • キウイ 2個
  • りんご 1個
  • グラニュー糖 100g (正味の25~30%)
  • 生レモン汁 半個分(大さじ1)
  •  ★ホーロー鍋
  •  ★木べら
  •  ★保存ビン(煮沸したもの)
  • りんごの変色防止用の薄い塩水を適量準備
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作り方

  1. 1

    りんごは縦に8等分、キウイも縦に4等分にして薄切りにする♪
    りんごはカットしたら、塩水に放して変色を防ぎます♪ 

    • ☆キウイとりんごのジャム☆美味しいよっ♪作り方1写真
  2. 2

    水切りしたりんごとキウイ、他の材料を全部お鍋に入れて、1時間ほど置く♪
    たくさん水分が出ます♪ 画像わかるかな^^;

    • ☆キウイとりんごのジャム☆美味しいよっ♪作り方2写真
  3. 3

    中火でぐつぐつ、木べらで混ぜながら12~15分煮ます♪
    水分が少なくなるまで♪

    • ☆キウイとりんごのジャム☆美味しいよっ♪作り方3写真
  4. 4

    少量を小皿にとって、冷ましてみてね♪
    ちょっとゆるいぐらいでOK!!!
    早いかな?って感じで大丈夫です♪

    • ☆キウイとりんごのジャム☆美味しいよっ♪作り方4写真
  5. 5

    熱いうちにビン詰めします♪ 煮沸消毒した瓶を使ってくださいね♪
    完成です~^^♪
    1瓶+少々 出来ました♪

    • ☆キウイとりんごのジャム☆美味しいよっ♪作り方5写真
  6. 6

    2010.12.28
    お陰様で10人話題入りさせて頂きました^^♡
    皆さんに感謝です❤ありがとう❤

    • ☆キウイとりんごのジャム☆美味しいよっ♪作り方6写真

コツ・ポイント

お砂糖はグラニュー糖がオススメです^^♪ あっさりしたジャムができます♪  なければ上白糖でも大丈夫ですよ❤
お砂糖をたくさん入れると甘甘になりますが日持ちがしますよ♪25~50%でお好みで(^^)

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rie-tin
rie-tin @r8686
2009/03/29 06:32に公開
愛を込めて…♡ 簡単で美味しくて気分上がるお料理を探求中です♪cookpad本・コンテスト受賞・つくれぽ1000以上など、ご注目頂いたレシピ 83品を 「 ★スポットライト 」 に集めてます♪rie-tinレシピ内 ★スポットライト で検索してみて下さいね♪両親が届けてくれる(家庭菜園) 旬のお野菜を有難く頂いてお料理をしてます♪自営のお仕事で時間のない日々の為、お料理は休日の作り置きで対応してます♪お料理大好き~~♥ 休日は、キッチンが私の居場所です(笑)突然のガン宣告から、1年7ヶ月間・・・抗がん剤治療・手術・免疫チェックポイント阻害抗がん薬の根治治療が、2026.5で終わりました♪ きっと、もう、大丈夫♪♪ 時期を同じく、2026.4 ファンタジスタに選んで頂きました♪ 生きてて良かったぁ~お料理も続けてて良かったぁ~と感謝の日々を過ごしてます♥ 根っから明るくて元気なrie-tinですが⤴更にパワフルに頑張りたいと思います(^^)載せているレシピは、私がいつも作っている普通?のお料理がほとんどで、手抜きですが、ご参考になれば幸いです♪頂いたつくれぽは、本当に嬉しく、私の宝物です♥ 感謝いっぱいです(ゝω∂)rie-tinキッチンへお越し下さりありがとうございます♥ どうぞ宜しくお願い致します(^^)♥
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ジャム りんご キウイ

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