大根・人参は、薄切りの半月切りに。油揚げは（油抜きはお任せ）細めの千切りに。

ごま油で、大根人参を炒め、最後に油揚げを入れて、めんつゆを振り掛けるだけ！

ごまやねぎを散らしてね！5分もかかりませんでしたよ。