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さっとつくれる♪めっちゃ旨い青梗菜
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さっとつくれる♪めっちゃ旨い青梗菜-レシピのメイン写真

さっとつくれる♪めっちゃ旨い青梗菜

pata31
pata31 @cook_40089763

鮮やかな緑色が食欲をそそる♪
シャキシャキとした食感たまらない。
簡単につくれるので一度お試しあれ☆
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シャキシャキとした食感たまらない。
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鮮やかな緑色が食欲をそそる♪
シャキシャキとした食感たまらない。
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材料

  • 青梗菜 2株
  • 塩 少々
  • 鶏がらスープの素 ひとつまみ
  • 酒 大さじ1
  • 片栗粉 小さじ1
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作り方

  1. 1

    青梗菜を一口大にきる。

    • さっとつくれる♪めっちゃ旨い青梗菜作り方1写真
  2. 2

    フライパンに胡麻油大さじ1いれ、茎の部分を炒める。

    • さっとつくれる♪めっちゃ旨い青梗菜作り方2写真
  3. 3

    火が通ってきたら葉の部分もいれ、酒と塩を入れる。

    • さっとつくれる♪めっちゃ旨い青梗菜作り方3写真
  4. 4

    水50ccに片栗粉、鶏がらスープの素をいれまわしかけて完成

コツ・ポイント

手早く炒めることでシャキシャキとした食感を残せる。
水溶き片栗粉をいれたら少し火にかけしっかりとろみをつける。

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pata31
pata31 @cook_40089763
2009/04/08 22:33に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 チンゲンサイ 酒

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