塩麹使用！豚・ピーマン・えのき炒め☆

Name: 塩麹使用！豚・ピーマン・えのき炒め☆
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉（コマでもバラでも） 200ｇくらい; ピーマン 3個; えのき 1袋; 塩麹 大さじ1くらい（コツ参照）; ごま油、塩、胡椒 適量

塩麹で安い豚肉もやわらかく♪
ピーマンもたっぷり食べてね☆
余ったら焼きうどんの具にしても(o･ｖ･o)
このレシピの生い立ち
豚肉にも塩麹♪

塩麹で安い豚肉もやわらかく♪
ピーマンもたっぷり食べてね☆
余ったら焼きうどんの具にしても(o･ｖ･o)
このレシピの生い立ち
豚肉にも塩麹♪

材料

2～3人分

塩麹はご家庭により濃さが違うので調整してください☆
塩麹は発酵食品でカラダにイイので落とさず焼いてくださいね☆

ようころね @cook_40031528

2012/03/13 08:36に公開

お料理は超初心者です。。。でも、美味しいもの大好き☆なので自分でも作れるようがんばります！ ((*'∇'*)ヨロ((*･ｖ･)シク( _ _)デス♪こちらにも遊びに来て下さい～！ http://ameblo.jp/bi-body57/

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