簡単。なすだけ揚げびたし

Name: 簡単。なすだけ揚げびたし
Cuisine: 日本語
Ingredients: なす 3本; ＊みつかん追いがつお ５０ｃｃ; ＊水 １０ｃｃ; ＊鷹の爪 4分の１; ＊みりん 小さじ１

ナスだけでも美味しい簡単でパクパク食べれちゃう。揚げナスと追いかつおナイスチョイス。
このレシピの生い立ち
ナスをたくさん食べたくて。煮物はなかなか減らないけど子供も旦那も大好物

材料

家にある野菜。ピーマン、カボチャ、オクラ、さつまいもなどモス揚げしてもおいしいです。
追い鰹にこだわらなくても、めんつゆでもいいです。
鷹の爪がなければ、一味で代用でもいいです。

くーたんさん @cook_40125450

2012/03/08 02:36に公開

６歳５歳３歳1歳0歳の５人のママです。手作りお菓子、料理だいすきです。旦那様が仕事が遅いのでなかなか外食できません。旦那様がお酒大好きだから、つまみたくさんです。体のこと考え、野菜中心でヘルシー、美味しい料理を心がけてます。

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