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レンコンともやしのペペロン風
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レンコンともやしのペペロン風-レシピのメイン写真

レンコンともやしのペペロン風

しづさくʕ•ᴥ•ʔ
しづさくʕ•ᴥ•ʔ @cook_40174483

もやし入りでボリューム満点！あと一品という時にすぐに出来て、ご飯にもおつまみにもなる一品！
このレシピの生い立ち
レンコンペペロンを作ろうと思ったら賞味期間ギリギリのもやしがあったので一緒に入れたらカサ増しボリューム満点のおかずに！

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レンコンともやしのペペロン風

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しづさくʕ•ᴥ•ʔ @cook_40174483

もやし入りでボリューム満点！あと一品という時にすぐに出来て、ご飯にもおつまみにもなる一品！
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材料

  • ベーコン 3枚
  • レンコン 1ふし
  • もやし 1袋
  • ドライガーリック 少々
  • オリーブ油 適量
  • 塩胡椒 適量
  • オイスターソース 小さじ1
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作り方

  1. 1

    レンコンはスライスしてみずに晒しておく

  2. 2

    フライパンにオリーブ油とドライガーリックを入れて火をつける

  3. 3

    ガーリックの香りがしてきたらベーコンを炒める

  4. 4

    ベーコンが少しカリカリしてきたらレンコン、もやしと順に炒めてく

  5. 5

    塩胡椒をし、オイスターソースをいれ全体に絡まったら出来上がり〜

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しづさくʕ•ᴥ•ʔ
しづさくʕ•ᴥ•ʔ @cook_40174483
2016/12/12 08:25に公開
4歳の娘と1歳の息子の子育て奮闘中！子供に喜んで食べて貰えるご飯、いかに楽して早く美味しい物を作れるか…そして節約！！をモットーに作ってます╭( ･ㅂ･)و
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このレシピのキーワード

もやし れんこん ベーコン にんにく

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