Pindang Tongkol Bumbu Sarden #pekaninspirasi

Name: Pindang Tongkol Bumbu Sarden #pekaninspirasi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr pindang tongkol (me : pake yg sdh dijual potongan); 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 4 cabai merah keriting; 3 cabai rawit merah (sesuai selera); 1/2 ruas lengkuas; 1 lmbr daun salam; 1 tomat ijo; 3 sdm saus tomat; air; garam, gula pasir, penyedap rasa; minyak goreng

Pawone_mbayul @cook_5837626

Cipayung, Jakarta Timur

Mbah uti suka banget sm masakan ini pas kmrn lg dtg k jakarta, dan pas sy mudik kemarin dy beli tuna buat dibumbuin kya gini

Lebih banyak

Pindang Tongkol Bumbu Sarden #pekaninspirasi

Pawone_mbayul @cook_5837626

Cipayung, Jakarta Timur

Mbah uti suka banget sm masakan ini pas kmrn lg dtg k jakarta, dan pas sy mudik kemarin dy beli tuna buat dibumbuin kya gini

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

250 grpindang tongkol (me : pake yg sdh dijual potongan)
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
4cabai merah keriting
3cabai rawit merah (sesuai selera)
1/2 ruaslengkuas
1 lmbrdaun salam
1tomat ijo
3 sdmsaus tomat
air
garam, gula pasir, penyedap rasa
minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Goreng pindang tongkol sebentar (jangan terlalu kering) sisihkan
2

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum
3

Masukkan cabai merah, rawit merah, lengkuas, salam dan tomat ijo
4

Beri air sedikit lalu masukkan tongkol yg sdh digoreng
5

Masukkan saus tomat kemudian beri garam, gula pasir dan penyedap rasa (koreksi rasa)
6

Masak hingga kuah meletup - letup