Tumis Usus Kecap Pedas

Shanty Anggraini
Shanty Anggraini @ShantyAnggraini27
Gresik, jawa timur

Gegara siang ini mo pegi brg suami, jdilah saya bkin sarapan yg simple ini. Eh ndak taunya enak, pedesnya masyaallah, manisnya pas. Langsung nambah nasi spiring lg saya 😄 gni deh klo khilaf makan enak, gmn mo kurusan yah?

Tumis Usus Kecap Pedas

33 orang berencana membuat resep ini

Gegara siang ini mo pegi brg suami, jdilah saya bkin sarapan yg simple ini. Eh ndak taunya enak, pedesnya masyaallah, manisnya pas. Langsung nambah nasi spiring lg saya 😄 gni deh klo khilaf makan enak, gmn mo kurusan yah?

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 porsi
  1. 125 grusus ayam (bersihkan, kucuri air jeruk nipis)
  2. 1 papantempe (potong dadu, goreng)
  3. 3 sdmkecap manis
  4. 2 sdmsaus tiram
  5. 300 mlair
  6. 🍲 Bumbu kasar :
  7. 3 buahbawang merah (iris)
  8. 2 siungbawang putih (iris)
  9. 1 buahcabe merah (iris serong)
  10. 1 buahcabe hijau (iris serong)
  11. 2 buahcabe rawit (iris)
  12. 2 lbrdaun jeruk
  13. 1/2 cmlengkuas (geprek)
  14. 10 tangkaicambah ale
  15. 5 buahpetai (iris serong)
  16. secukupnyagaram, gula, masako

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan bumbu kasar

  2. 2

    Panaskan sdikit minyak, tumis bumbu kasar kcuali petai & cambah ale hingga harum.

  3. 3

    Masukkan usus & tempe aduk2 sbentar. Kmudian masukkan petai & cambah ale

  4. 4

    Tambahkan air, kecap manis, saus tiram. Beri gula, garam & masako. Masak dg api kecil hingga kuah surut.

  5. 5

    Stelah kuah surut, angkat kemudian sajikan.

  6. 6

    Tumis usus kecap pedas siap dhidangkan 😆 g nyangka bkin saya nambah nasi lagi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shanty Anggraini
Shanty Anggraini @ShantyAnggraini27
pada
Gresik, jawa timur
Learning by doing
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa