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こってり♪こんにゃくとミンチ♪
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こってり♪こんにゃくとミンチ♪-レシピのメイン写真

こってり♪こんにゃくとミンチ♪

はるこ27
はるこ27 @cook_40083033

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材料

  • こんにゃく 1袋
  • えのき 1/2袋
  • 豚ミンチ 100g
  • みりん 大2~3
  • 砂糖 大1~2
  • 醤油 大1
  • オイスターソース 大1
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作り方

  1. 1

    こんにゃくは短冊切りにし、あく抜きをしておく。えのきは3等分に切る。

  2. 2

    フライパンでミンチを炒め、火が通ったらこんにゃく、えのきも炒める。

  3. 3

    砂糖、醤油、オイスターソースの順で入れ、最後にみりんを入れ水気がなくなるまで炒める。最後にゴマを入れる。

  4. 4

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はるこ27
はるこ27 @cook_40083033
2009/04/27 06:26に公開
ばあちゃんに教えてもらいながら、無農薬野菜を栽培中♪ <BR minmax_bound="true">おっちょこNO.61♪
野菜作りに子育て、仕事にと毎日が多忙なので、のんびり更新中です。
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このレシピのキーワード

えのき こんにゃく 豚ひき肉

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