スイカの皮は捨てないで！中華風お漬物♪
トイロ @toiro
スイカの皮、捨ててませんか？すっごくみずみずしくておいしいんです♪中華風な漬物は簡単なのにお箸が進む♪ぜひお試しあれ～♪
このレシピの生い立ち
スイカの皮ってすっごく美味しいんです！我が家はいろんなお漬物にするんですが、この中華風の漬物が子供に大人気！みずみずしくて甘みがあってポリポリ食べる手が止まりません～！大根や、きゅうりなどでも美味しく出来ますよ♪
スイカの皮は捨てないで！中華風お漬物♪
スイカの皮、捨ててませんか？すっごくみずみずしくておいしいんです♪中華風な漬物は簡単なのにお箸が進む♪ぜひお試しあれ～♪
このレシピの生い立ち
スイカの皮ってすっごく美味しいんです！我が家はいろんなお漬物にするんですが、この中華風の漬物が子供に大人気！みずみずしくて甘みがあってポリポリ食べる手が止まりません～！大根や、きゅうりなどでも美味しく出来ますよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
スイカの皮の一番固い部分を切り落とす。
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- 2
食べやすいサイズにスイカの皮をカットする。
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- 3
●の調味料をすべてジップロックに入れて合わせて混ぜ合わせておく。
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- 4
調味料の入ったジップロックにカットしたスイカを入れ、３０分～１晩漬ければ完成！
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- 5
★塩もみはしなくて大丈夫！合わせ調味料が少し濃い味なので野菜から出る水分でちょうどよくなります♪
- 6
メイン写真差し替えました。2015/08/07
- 7
良かったらブログにも遊びに来てね♪
トイロオフィシャルブログ http://lineblog.me/toiroiro/
コツ・ポイント
スイカの赤い部分と皮の白い部分、両方ある方がおいしいです♪スイカの皮だけでなく、大根やきゅうり、カブなど水分の多いお野菜でも代用できますよ♪なぜか我が家では子供が大喜びで食べるお漬物です！ごはんも進むよ～！
つくれぽ
食育アドバイザー・ブロガー。自身のブログ（2005〜）やレシピサイト（トイロノート）を運営。レシピ開発やメニュー考案、商品開発など。家庭の味、簡単なおやつを共有します。ぜひ作ってみてください♪ トイロ公式ブログ【日々のこと〜暮らしを彩る料理とモノ〜】 https://toiroiro.blog.jp トイロ LINE公式アカウントID：＠toiro インスタ：@toironote Threads：@toironote YouTube：www.youtube.com/@toironote※つくれぽに関してはお返事はせず掲載のみとなってます。いつもありがとうございます
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