ピリ辛！なす×もやし×春雨
sumirex @cook_40081204
危険！辛党にはごはんが進みすぎますっ！
茹でて和えるだけの超簡単レシピ。ずぼらすぎる手順はご愛嬌？ｗ
このレシピの生い立ち
たまご１４さんの「春雨とトマトのピリ辛サラダ」が大好きなんだけどトマトが高いので＞＜
ピリ辛！なす×もやし×春雨
危険！辛党にはごはんが進みすぎますっ！
茹でて和えるだけの超簡単レシピ。ずぼらすぎる手順はご愛嬌？ｗ
このレシピの生い立ち
たまご１４さんの「春雨とトマトのピリ辛サラダ」が大好きなんだけどトマトが高いので＞＜
アプリでひらく作り方
- 1
下準備。ナスを好きな大きさにカット。★の調味料を混ぜ合わせておく。これで味が決まるのでお好みで微調整してね。
- 2
大きめのフライパンでお湯を沸かし、もやしを茹でます。（固さなどはお好みで！）
- 3
もやしが半茹でになったら切ったなすを投入。
- 4
もやしもなすもお好みの固さに近づいたら、その一歩手前で春雨投入約1分。
- 5
春雨がいい感じになったら全部ざるにドドドっとあけて。
- 6
１の工程で予め混ぜ合わせておいた調味料を水を切った5と混ぜ合わせて完成♪冷めても美味しいのでお弁当にもオススメ！
コツ・ポイント
↓もし完熟トマトがあったら元祖レシピのトマトバージョンを是非お試しください。ナス×トマトだったら夏バテにも良さそう♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18559117
