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♪ ~ 極ウマ 豚キムチ ~ ♪簡単♪
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♪ ~ 極ウマ 豚キムチ ~ ♪簡単♪-レシピのメイン写真

♪ ~ 極ウマ 豚キムチ ~ ♪簡単♪

のぶ太君
のぶ太君 @cook_40041535

厚めに切った豚バラにチシャ菜がよく合うレシピです!お好みでカイワレなどと一緒に巻くと、より一層合いますよ!!
このレシピの生い立ち
韓国風の味付けをしてみたらとても美味しいレシピができあがりました^^

厚めに切った豚バラにチシャ菜がよく合うレシピです!お好みでカイワレなどと一緒に巻くと、より一層合いますよ!!
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♪ ~ 極ウマ 豚キムチ ~ ♪簡単♪

のぶ太君
のぶ太君 @cook_40041535

厚めに切った豚バラにチシャ菜がよく合うレシピです!お好みでカイワレなどと一緒に巻くと、より一層合いますよ!!
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厚めに切った豚バラにチシャ菜がよく合うレシピです!お好みでカイワレなどと一緒に巻くと、より一層合いますよ!!
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材料

3~4人分
  • 豚バラ(ブロック) 500g
  • ♪コチジャン 40g
  • ♪みそ 40g
  • ♪しょうゆ 小さじ1杯
  • ♪おろしにんにく 1片分
  • ♪砂糖 小さじ1杯
  • ♪ゴマ油 大さじ2杯
  • ♪白ゴマ 少々
  • チシャ菜 お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    豚バラブロックは1cm幅に切り、ジッパー袋等の清潔な袋に入れておきます。

  2. 2

    ♪の調味料を混ぜ合わせて1の袋に入れよくもんでおきます。

    • ♪ ~ 極ウマ 豚キムチ ~ ♪簡単♪作り方2写真
  3. 3

    冷蔵庫に入れて1~2日間寝かせます。

    • ♪ ~ 極ウマ 豚キムチ ~ ♪簡単♪作り方3写真
  4. 4

    フライパンに軽く油を入れて中火で焼き目がつくまで加熱したら出来上がり!!

    • ♪ ~ 極ウマ 豚キムチ ~ ♪簡単♪作り方4写真

コツ・ポイント

しっかり加熱しましょう!!焦げすぎに注意^^;

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のぶ太君
のぶ太君 @cook_40041535
2010/11/07 00:35に公開
大好物な料理はもちろんですが、僕自身が幼少時代に嫌いで料理をするうちに好きになった料理を特に紹介したいと思っています。せっかくの食材を嫌々食べられるのって作った人と食材に対して失礼だと思います(`ε´)僕の料理は作りやすいを基本にしています。理由は子供でも作りやすいから!子供は自分の作った料理には愛着心がわくものです。ぜひお子さんと料理して下さい(^^)嫌いな物を克服させましょう!!
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このレシピのキーワード

豚キムチ 豚肉 チシャ菜 コチュジャン 味噌

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