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◎生姜入り鶏団子の中華スープ◎
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◎生姜入り鶏団子の中華スープ◎-レシピのメイン写真

◎生姜入り鶏団子の中華スープ◎

のんこ128
のんこ128 @cook_40066741

アレンジ いろいろ♪♪
簡単で美味しいよ!!
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寒くて 体が温まる料理を作りたくて。。。

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簡単で美味しいよ!!
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◎生姜入り鶏団子の中華スープ◎

のんこ128
のんこ128 @cook_40066741

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材料

3人分
  • 【鶏団子】
  • 鶏挽肉 200グラム
  • 生姜 2かけ(多めがおすすめ)
  • 塩コショウ 適宜
  • 片栗粉 大1/2
  • 【スープ】
  • ☆水 1000ml
  • ☆鶏がらスープの素 大1
  • ☆塩 小1
  • ごま油 大1/2~
  • 【具】
  • えのき 1/2袋
  • ねぎ 1/2本
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作り方

  1. 1

    鶏団子の材料を捏ね混ぜ合わせる。

  2. 2

    鍋に☆を入れ、沸騰したら、鶏団子を入れる。

  3. 3

    鶏団子に火が通ったら、具を入れ、仕上げにごま油を垂らして完成♪

  4. 4

    ☆春雨を入れるときは、②で入れます☆

  5. 5

    ☆片栗粉でとろみをつけても美味しいです☆

  6. 6

    ☆鶏団子にたけのこを入れると食感が楽しめます☆

  7. 7

    ☆スープにもやしや水菜を入れても美味しいです!!←(さっと火を通す程度でOK!!)☆

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のんこ128
のんこ128 @cook_40066741
2010/10/29 07:52に公開
2歳の女の子のママです♪料理&お菓子作り大好き!!みなさんの発想にびっくりしながら のんびりクックやってます♪
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このレシピのキーワード

スープ 鶏団子 ねぎ えのき 片栗粉 とりひき肉 しょうが 鶏ガラ

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