簡単♪ お餅で美味しいキッシュ
家にあるものでお手軽にキッシュ作り。手間の掛かるパイ部分省略です。野菜はレシピ通りじゃなくても何でもあるもので！
このレシピの生い立ち
お出掛け前の夫が軽く何か食べたいと行ったので、腹持ちしそうで簡単に作れるキッシュを作りました。
簡単♪ お餅で美味しいキッシュ
家にあるものでお手軽にキッシュ作り。手間の掛かるパイ部分省略です。野菜はレシピ通りじゃなくても何でもあるもので！
このレシピの生い立ち
お出掛け前の夫が軽く何か食べたいと行ったので、腹持ちしそうで簡単に作れるキッシュを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを１８０℃で余熱しておく。
- 2
シーチキンの代わりに肉や魚を使う場合は野菜より先に炒めてね！キムチならシーチキンと同じタイミングで炒めてね♪
- 3
★玉ねぎは薄切りにする。じゃがいもは5mm幅位のいちょう切りにする。しめじは石づきを取ってバラバラにする。
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- 4
★ほうれん草は３cm幅位に切る。
-
- 5
★フライパンに油を熱し、中火でジャガイモを軽く炒めフライパンの蓋をし蒸し焼きにする。火が通ったら玉ねぎを入れて炒める。
- 6
★5に法蓮草も入れてフライパンの蓋をして蒸し焼きにし、しんなりするまで炒める。
-
- 7
★シーチキンの油をよく切って6のフライパンへ投入し、白だしと醤油を入れて一緒に炒める。
-
- 8
型へ炒めた野菜を入れる。
-
- 9
8の上に切り餅を並べる。お餅はそのままでも細かく切っても良いよ♪
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- 10
◎の材料を全て混ぜる。
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- 11
10の液を9の型に流し入れる。
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- 12
11にとろけるチーズをお好みの量だけ掛ける。
１８０℃のオーブンで４０分焼く。時間は様子を見ながら調整して下さい！ -
- 13
焼きあがったら、乾燥パセリや乾燥バジルを掛けて出来上がり♪
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- 14
お皿に取り分けて頂きます(*^◯^*)
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- 15
2013.11.19カボチャ入りで作りました(*^_^*)TOP画像変更しました★
- 16
2015.1.8 春菊、ジャガイモ、玉ねぎ、キムチだけで作ってみました！もちチーズキムチで美味しい〜！(*^^*)
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- 17
2015.1.9 レシピもろもろ訂正しました！
コツ・ポイント
★の野菜は、家にある野菜なら何でもＯＫ！ブロッコリー入れたりコーン入れても美味しそう！モヤシを使えば安く作れそう！
シーチキンの代わりにお肉や魚やキムチでも良いけど、シーフードだったり、鯖缶でもOK！いろいろと家にあるもので色々試してね！
つくれぽ
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