* じゃことレタスのスパイシー炒飯 *
ちゃこ★のだいどころ @cook_40125924
レタスのシャキシャキと
こしょうのスパイシーさで
どんどん食べちゃう！
ランチや急な夜食にも
どうぞ☆
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べた炒飯が
とても美味しかったので
試行錯誤してこの味に落ち着きました。
* じゃことレタスのスパイシー炒飯 *
レタスのシャキシャキと
こしょうのスパイシーさで
どんどん食べちゃう！
ランチや急な夜食にも
どうぞ☆
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べた炒飯が
とても美味しかったので
試行錯誤してこの味に落ち着きました。
アプリでひらく作り方
- 1
ごはんは温かい物を
用意する。 - 2
長ねぎは十字に
切り込みを入れ、
端から粗みじん切り。
レタスは洗って
一口大にちぎる。 -
- 3
玉子は溶いておき
材料はこんな感じで
スタンバイしておくと
ラクです。 -
- 4
熱したフライパンに
油をひき、
溶き卵を入れ… -
- 5
すぐごはん投入！
玉子が固まらないよう
手早くごはんと
炒め合わせる。 -
- 6
玉子とごはんが
ある程度パラパラに
なったら、
ねぎとじゃこも加え
少し炒め
香ばしさを出す。 -
- 7
鶏ガラスープの素、
多めのこしょう、
白ごまで
味付けしたら
最後にレタスを入れ
軽く炒め合わせる。 -
- 8
できあがり☆
お子さまや
辛いのが苦手な方は
こしょうの量を
加減して下さい。個人的には
たっぷりがオススメ！ -
- 9
2015.8.2
【アレンジ炒めご飯】
カテゴリ入り♬
ありがとうございます☆ -
- 10
2015.8.11
じゃこチャーハンの
人気検索TOP10入り☆
ありがとうございます！ -
コツ・ポイント
玉子を流し入れたら、すぐごはんを投入！
まごまごしないように、材料は切って
近くに置いておきましょう。
こしょうを効かせると
いつもと違った美味しさに驚きます☆
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