お鍋にオリーブオイルを入れ、1で切ったものを投入し、軽く炒めます。(全部一気に入れちゃっていいですよ)

軽く火が通ったら、水を入れ、醤油以外の調味料も入れちゃいます。
煮込みます。

途中、アク取りをします。
アク取りしたら醤油いれます。

5～10分くらい弱火で煮込めば出来上がりです☆