Donat kentang

Name: Donat kentang
Yield: 30 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah kuning telur; 500 gr tepung cakra; 1 buah kentang agak besar, saya rebus lalu tumbuk halus; 100 gram gula halus; 50 gram susu bubuk; 1/2 bungkus fermipan; secukupnya air; sejimpit garam; 75 gram margarin

Nuke AlfaMna @mamasani85

kulonprogo DIY

diadaptasi dari resep donat kentang ibu Fat..tapi saya sesuaikan dengan bahan yg ada di rumah

Lebih banyak

Donat kentang

Nuke AlfaMna @mamasani85

kulonprogo DIY

diadaptasi dari resep donat kentang ibu Fat..tapi saya sesuaikan dengan bahan yg ada di rumah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 pcs

2 buahkuning telur
500 grtepung cakra
1 buahkentang agak besar, saya rebus lalu tumbuk halus
100 gramgula halus
50 gramsusu bubuk
1/2 bungkusfermipan
secukupnyaair
sejimpitgaram
75 grammargarin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Aktifkan ragi dengan air hangat dan gula
2

Campur semua bahan kecuali air dan margarin. uleni dengan tangan sambil dituang air sedikit sedikit
3

Setelah setengah kalis, masukkan margarin. uleni hingga elastis. banting banting adonan sesekali. poles tipis dengan minyak goreng, tutup dengan lap yang diperciki air diamkan kurleb 1 jam
4

Kempiskan adonan. uleni pelan. cetak adonan. diamkan lagi 25 menit
5

Donat siap goreng dan dihias dengan coklat leleh