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ところてん♪ほどよい甘さ♡自家製のタレ
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ところてん♪ほどよい甘さ♡自家製のタレ-レシピのメイン写真

ところてん♪ほどよい甘さ♡自家製のタレ

はなプリン
はなプリン @cook_40057547
東海地方

2011.5.8話題入り♪市販のタレってすっぱくないですか?酸味をとばして作るすすってもむせない少し甘めのタレです。
このレシピの生い立ち
我が家ではタレ付きのところてんは買って来ません。実家で昔から作ってたレシピです。

2011.5.8話題入り♪市販のタレってすっぱくないですか?酸味をとばして作るすすってもむせない少し甘めのタレです。
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ところてん♪ほどよい甘さ♡自家製のタレ

はなプリン
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材料

  1. お酢 200cc
  2. 砂糖 大さじ4~
  3. しょうゆ 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    鍋にお酢を入れて中火にかけ、煮立たせる。

  2. 2

    中火の弱火にして、そのまま8分~10分煮て酸味をとばす。

  3. 3

    砂糖を入れ、色づけにしょうゆをまわし入れてできあがり~。

  4. 4

コツ・ポイント

お酢を煮立ててるとだんだん泡が小さくなってきます。酸味をとばせばすすって食べた時にむせません^^
お砂糖の量は好みによって変えてください。
お食事の10分前に食べるとダイエットに効果的だそうですよ♪

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はなプリン
はなプリン @cook_40057547
2009/04/18 12:42に公開
東海地方
✿愛知県民✿ プリン好きの優しい旦那様と双子男男の4人で暮らしてますダイエットレンジャイ 29号 すっとこどっこい神の会13号ほたて隊員3号 B型同盟 №13 ツタン友の会宣伝部長  
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