Simple Cronut

Entah sudah berapa lama Puff Pastry Instant yang saya beli berada di dalam freezer. Suami juga sudah "gerah", nyempit-nyempitin freezer katanya. Setelah cari resep di buku Primarasa, dapatlah resep Cronut ga pake ribet ini. Selamat mencoba ^^
Simple Cronut
Entah sudah berapa lama Puff Pastry Instant yang saya beli berada di dalam freezer. Suami juga sudah "gerah", nyempit-nyempitin freezer katanya. Setelah cari resep di buku Primarasa, dapatlah resep Cronut ga pake ribet ini. Selamat mencoba ^^
Cara Membuat
- 1
Sediakan semua bahan.
- 2
Bentangkan pastry sheet, oleskan mentega di 1/3 bagiannya. Lipat ke tengah.
- 3
Olesi lagi dengan mentega.
- 4
Lipat ketengah, tekan halus permukaan adonan pastry agar saling menempel (tidak usah di giling/terlalu keras menekannya ya Bun, nanti adonannya tidak mengembang). Simpan dalam kotak kedap udara/plastic wrap dan masukkan ke dalam lemari es selama 30 menit.
- 5
Cetak adonan menggunakan cetakan donat.
- 6
Goreng di dalam minyak panas hingga mengembang kecoklatan, angkat, tiriskan. Angkat, tiriskan.
- 7
Cronut yang sudah matang bisa digulingkan ke dalam campuran gula yang sudah ditambah kayu manis. Atau bisa juga dihias seperti menghias donut.
- 8
Selamat mencoba ^^
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar