玉葱を千切りにし、耐熱容器に入れサラダ油を大１かけ、ラップをし、レンジで約５分！こうすると甘い玉葱ができます☆

卵を割りほぐし、他の材料を混ぜる。

２に冷ました１を入れ、卵焼きを作る。

玉葱の甘みと、しっとり感で、美味しい卵焼きが完成☆

1の玉ねぎ、義父に手土産として持ってく時は、超細かいみじん切りにするか、
時間がある時はFPでペースト状にして作ります。