豆腐が決め手！和風プリンパン
ととは @cook_40087530
冷蔵庫にあるものでできる！オリジナル和風パンが完成です。おいしいよ♪
このレシピの生い立ち
プリンの風味って独特ですよね…。みんな大好き!プリンを使った和風パンを目指しました。
豆腐が決め手！和風プリンパン
冷蔵庫にあるものでできる！オリジナル和風パンが完成です。おいしいよ♪
このレシピの生い立ち
プリンの風味って独特ですよね…。みんな大好き!プリンを使った和風パンを目指しました。
アプリでひらく作り方
- 1
プッチンプリン（70ｇくらい）と小さめの絹ごし豆腐（半量で70ｇ）を使いました。豆腐は水切り不必要です。
-
- 2
材料をすべてＨＢに投入!パン生地コースでスタート!!
- 3
生地が出来上がったら、16分割して、丸めます。
ベンチイム15分くらい… -
- 4
丸め直して、スリム型に入れます。
二次発酵開始。 -
- 5
型の７分めくらいまできたら、オーブン180度で余熱開始。
- 6
トップにクープを入れて、バター又はマーガリン(分量外)を丁寧に乗せ、グラニュー糖(たっぷり)とシナモンを振りかけます。
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- 7
180度で22分くらい焼いて完成です♪
シナモンの香りが最高!! -
コツ・ポイント
豆腐とプリン、牛乳の比率は自由です。プリンが増えれば、もちろん甘くなって美味しいと思いますが、私は、甘過ぎるのはチョット苦手なので…。
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