✿おこげ風？スープご飯✿
ドロンちゃん @cook_40049643
ささっと出来て、一人ランチに最適♪
しっかりした味のスープに、香ばしい御飯が、さらさら～っと・・・食べ過ぎに注意！！
このレシピの生い立ち
「クノール ふんわりたまごスープ」のモニター当選し、「スープ飯」というテーマでのレシピという事で・・・
せっかく、簡単に美味しいスープが出来るので、簡単にできるスープ飯を考えました。
✿おこげ風？スープご飯✿
ささっと出来て、一人ランチに最適♪
しっかりした味のスープに、香ばしい御飯が、さらさら～っと・・・食べ過ぎに注意！！
このレシピの生い立ち
「クノール ふんわりたまごスープ」のモニター当選し、「スープ飯」というテーマでのレシピという事で・・・
せっかく、簡単に美味しいスープが出来るので、簡単にできるスープ飯を考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯をラップ等に包んで、薄く延ばす。
潰しすぎないようにしてください。 -
- 2
２、３等分に包丁で切る。
-
- 3
少し多めのごま油をフライパンにひき、ご飯をいれる。（中火で）
-
- 4
うっすら、焦げ目がついたら、ひっくり返す。
-
- 5
ひっくり返したら、フライ返し等で、上から抑え焼きする。
-
- 6
両面、焦げ目がついたら、器に入れ、卵スープの素を入れる。
-
- 7
スープに書いてある規定量の熱湯を注いで、混ぜて、出来上がり。
-
- 8
好みで、ネギを散らしたりしてもおいしいです。
コツ・ポイント
熱湯を注ぐ時は、はねる可能性があるので、火傷に気を付けてください。
油分が気になる人は、ごま油をひかずに、テフロン等のフライパンに、直接平たく延ばしたご飯を入れて、焼くとヘルシーです。
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