Pizza Jamur Cabe Hijau

Name: Pizza Jamur Cabe Hijau
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Tepung terigu Protein tinggi; 1/2 saset (7 gr) Ragi / Fermipan; 1 sdt Garam; 2 sdm Gula pasir; 350 ml air hangat; 5 buah Cabai hijau; 2 buah sosis; 1 buah bawang bombay; 1 buah tomat merah; 6 buah jamur kancing; 5 sdm saus bolognise (contoh lafonte); 2 sdm saus tomat; 2 sdm saus sambal; 1 sdt lada hitam; 1/2 sdt garam; 1 sdm gula pasir; 75 ml air; 3 sdm minyak goreng (untuk tumis); 2 siung bawang putih; secukupnya Keju mozzarela

sukma_mala @cook_2010259

#Homemade.Gara2 BBM naik mulai kencangkan ikat pinggang,dari pada jajan lebih baik buat sendiri , buget perloyang 20rb

Lebih banyak

Pizza Jamur Cabe Hijau

sukma_mala @cook_2010259

#Homemade.Gara2 BBM naik mulai kencangkan ikat pinggang,dari pada jajan lebih baik buat sendiri , buget perloyang 20rb

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

6 porsi

500 gramTepung terigu Protein tinggi
1/2 saset (7 gr)Ragi / Fermipan
1 sdtGaram
2 sdmGula pasir
350 mlair hangat
Toping
5 buahCabai hijau
2 buahsosis
1 buahbawang bombay
1 buahtomat merah
6 buahjamur kancing
5 sdmsaus bolognise (contoh lafonte)
2 sdmsaus tomat
2 sdmsaus sambal
1 sdtlada hitam
1/2 sdtgaram
1 sdmgula pasir
75 mlair
3 sdmminyak goreng (untuk tumis)
2 siungbawang putih
secukupnyaKeju mozzarela

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

untuk DOUGH / roti
campurkan air hangat+gula pasir + ragi
tungu 10 menit sampai berbusa
2

campur tepung terigu + garam, aduk rata
masukkan minyak goreng + air campuran ragi
uleni sampai rata & membentuk adonan kalis
3

simpan adonan roti minimal 2jam sampai mengembang ,..lalu uleni sebentar sebelum di cetak di loyang
4

Tumis bawang putih,bawang bombay,cabe hijau, jamur,tomat merah, semua macam saus, garam, gula,lada
setelah harum , masukkan air sedikit,.aduk2 sampai kental
5

beri loyang margarin+tepung agar tidak lengket
ambil separuh adonan roti & ratakan di loyang
(adonan ini bisa jadi 2 loyang)
6

tambahkan toping di atasnya , kemudian taruh irisan sosis & parutan keju mozzarela secukupnya
7

Oven pada suhu 200 derajad selama 30 menit
(pengalaman oven 20 menit masih kurang garing)
disesuaikan dengan selera

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

sukma_mala @cook_2010259

pada 21 November 2014 09.53

Dapur saya bukan hanya tempat menyimpan,.. tapi juga berbagi ilmu, & masukan .. untuk menjadi masakan yg lebih enak lagi. Demi cita2 luhur, menjadi istri & ibu idaman :D

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya