土鍋で炊く白いごはん

土鍋で炊く白いごはん-レシピのメイン写真

土鍋で炊く白いごはん

黒とんぼ @cook_40146313

土鍋でごはんを炊くと、炊飯器よりスピーディです。
中火→弱火→蒸らしが各10分ずつなので、覚えやすい炊き方です。
このレシピの生い立ち
土鍋で炊くと30分で済むので、炊飯器よりも時間短縮になります。

土鍋でごはんを炊くと、炊飯器よりスピーディです。
中火→弱火→蒸らしが各10分ずつなので、覚えやすい炊き方です。
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黒とんぼ @cook_40146313

土鍋でごはんを炊くと、炊飯器よりスピーディです。
中火→弱火→蒸らしが各10分ずつなので、覚えやすい炊き方です。
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土鍋で炊くと30分で済むので、炊飯器よりも時間短縮になります。

土鍋でごはんを炊くと、炊飯器よりスピーディです。
中火→弱火→蒸らしが各10分ずつなので、覚えやすい炊き方です。
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材料

3～4人分

白米 3合(450ｇ)
水 3カップ(600ｃｃ)

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作り方

1

白米を研ぎ、水に30分浸し、ざるにあげる。
2
1と水を土鍋に入れる。
鍋に蓋をして、中火よりやや強めで10分炊き、沸騰して白い湯気が出たら弱火で10分炊く。
3
火を止め、10分蒸らしたら完成。

コツ・ポイント

土鍋で炊くと、おいしく炊けます。

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2018/07/10 07:24に公開

楽天でも同じレシピを公開しています。よかったら、そちらもご覧になってください。https://recipe.rakuten.co.jp/mypage/1610008801/ブログ始めました！「manifa＆黒とんぼのワクワク料理レシピ」https://www.manikuro.com/

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