Empal Sapi Goreng Garing

Name: Empal Sapi Goreng Garing
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr daging sapi; 2 lbr daun salam; 2 lbr daun jeruk; 2 cm jahe; 2 cm lengkuas; Bumbu rendaman :; 2 siung bw putih; 1/2 sdt ketumbar; 1/2 sdt garam

evyarumk @evyarumk

Bandung, Hometown : Semarang

Tadinya mau bikin rawon, tp kata suami bikin empal ajalah udah lama ga makan empal goreng ama sayur asem. Yahh .. gitu kan ... jadi berburu sayuran dulu buat yursem nya, lupa ngga ngefoto proses bikinnya.. tapi gampang kok ..

Lebih banyak

Empal Sapi Goreng Garing

evyarumk @evyarumk

Bandung, Hometown : Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

200 grdaging sapi
2 lbrdaun salam
2 lbrdaun jeruk
2 cmjahe
2 cmlengkuas
Bumbu rendaman :
2 siungbw putih
1/2 sdtketumbar
1/2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus daging bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas dan jahe, sampai benar empuk
2

Iris daging melebar lalu pukul2. 200gr daging itu bisa saya potong 5 kerat.
3

Uleg bumbu, lalu beri sedikit air, rendam potongan daging yg sudah dipotong, kira2 10 menit
4

Panaskan minyak harus benar2 panas, lalu kecilkan apinya, goreng daging dengan api sedang cenderung kecil, hingga bener2 garing

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

evyarumk @evyarumk

pada 21 Januari 2017 13.10

Bandung, Hometown : Semarang

Luv my lil fam, luv my cats.Saya orang rumahan, jadi masakannya seringnya ya masakan rumahan. Ga biasa masak pakai vetsin. Memasak pake feeling aja, asal cemplung 😁. Ga pernah bisa menghabiskan 1 bahan masakan sekaligus, 1x masak untuk 1x makan karena request suami tidak bisa ada pengulangan menu masakan dalam 1 hari 😂😂

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Daun Jeruk Ketumbar Daging Sapi Lengkuas Bawang Putih Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya