コロコロ梅おむすび☆カリッと胡桃入り♪

くっくのん @cook_40037105
お弁当に是非♪
カリ②の胡桃にプチ②の胡麻に食感楽しく♪
これを食べて午後もがんばってこ(*^▽^*)ノ
このレシピの生い立ち
酸っぱい梅干しにサクサク香ばしいコクのある胡桃があうかと思い試してみました。栄養価の高い胡桃を、定番の梅おにぎりに入れて、栄養バランスをよく、1品でも大満足ランチ用に^^
コロコロ梅おむすび☆カリッと胡桃入り♪
お弁当に是非♪
カリ②の胡桃にプチ②の胡麻に食感楽しく♪
これを食べて午後もがんばってこ(*^▽^*)ノ
このレシピの生い立ち
酸っぱい梅干しにサクサク香ばしいコクのある胡桃があうかと思い試してみました。栄養価の高い胡桃を、定番の梅おにぎりに入れて、栄養バランスをよく、1品でも大満足ランチ用に^^
作り方
- 1
クルミを手で小さくなるように砕きます。オーブンシートにのせて、オーブンで約5分程温めます。
- 2
ボウルを用意して、大葉を手で細かくちぎります。種を除いた梅干しを加えスプーン等で潰しながら混ぜ合わせます。
- 3
オーブンで温めたクルミと、更にゴマも加えます。(※酸っぱいのが苦手な方は砂糖も加えます)
- 4
温かいご飯を加えスプーンで全体を混ぜ合わせ、ラップや型に包みぷっくりおむすびの形にして出来上がりです♪海苔を巻いても◎♪
コツ・ポイント
まな板&包丁要らず、味つけ簡単、オーブン使用で忙しい朝でも心配ご無用です♪
クルミははみでぬよう、小さく砕く&おむすびは丸めに作ります。
梅干しによっては味も違うのでゴマ(いりゴマでもすりゴマでも可)や砂糖で調整をします。
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