鶏肉は小さく切り，まいたけは１口サイズにさきます。

お鍋で鶏肉をいろが変わるまで炒めます。その後，まいたけも炒め，ある程度火が通ったら，めんつゆと水を入れて煮込みます。

２が煮立ってきたら，レンジで温めた冷凍うどんを入れ，少し一緒に煮たらできあがりです。