マシュマロムースのドームケーキ
keke @cook_40022489
ケーキ作りの面倒な部分をなるべく省略した簡単ケーキ。
このレシピの生い立ち
親子で作れるバレンタインケーキのリクエストにお答えするべく考えました。
マシュマロムースのドームケーキ
ケーキ作りの面倒な部分をなるべく省略した簡単ケーキ。
このレシピの生い立ち
親子で作れるバレンタインケーキのリクエストにお答えするべく考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
カステラを1cm幅に切る。
（1切れで6〜7枚位）
器にラップを敷いて、カステラを放射状に敷き詰める。 - 2
鍋に◇（マシュマロと牛乳）を入れ、弱火にかける。フツフツと全体が膨らんできたら火から外し、マシュマロが溶けるまで混ぜる。
- 3
＊ココアムースの場合＊
鍋にココアをいれて、牛乳を少しずつ加えてココアを溶かしてから、マシュマロを加えて火にかけます。 - 4
1に2を流し入れる。
-
- 5
粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やし固める。
-
- 6
ボウルに◆を入れて、泡立て器でツノが立つまで混ぜる。
- 7
（お椀で作りました）
-
- 8
皿に5をひっくり返して盛り、6の生クリームを塗る。
-
- 9
ジップ袋にチョコと牛乳を入れてしっかり封を閉じ、人肌程度に温めた湯に入れ、チョコを溶かす。
- 10
ジップ袋の角を少し切り、9に線を描くようにかける。
-
- 11
-
コツ・ポイント
◇マシュマロの甘みがあるので純ココアにしましたが、甘党さんは砂糖入りのインスタントココアでもOK。その場合は一度に鍋に入れて大丈夫です。
◆生クリームはレモン汁を入れることで、早くツノが立ちます。サッパリした風味になり、一石二鳥♫
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18603430
