苺&生ハムローズ✿クリスマスリースサラダ

アトリエ沙羅 @atelier_sarah
切って、乗せて、掛けるだけ♪クリスマスカラーでちょっぴりお洒落な爽やかテイストのサラダです。
このレシピの生い立ち
なるべく簡単で美味しいクリスマスカラーのサラダを作ろうと思い立ち、流行のリースサラダを作ってみたら良い感じにまとまったので備忘録として。
苺&生ハムローズ✿クリスマスリースサラダ
切って、乗せて、掛けるだけ♪クリスマスカラーでちょっぴりお洒落な爽やかテイストのサラダです。
このレシピの生い立ち
なるべく簡単で美味しいクリスマスカラーのサラダを作ろうと思い立ち、流行のリースサラダを作ってみたら良い感じにまとまったので備忘録として。
作り方
- 1
生ハムを半分に切る。合計10~12枚になる。
白い部分が花弁の外側にくるように切ると綺麗。
1枚を山折りして花芯を作る。 - 2
花芯の周りに花弁を少しずつ重ねるようにして巻いていく。
バラ1個につき、5~6枚使う。2個作る。
苺を薄切りする。 - 3
ベビーリーフは綺麗に洗ってしっかりと水切りする。レタスは綺麗に洗って手で千切る。
皿にドーナツ型に盛り付ける。 - 4
苺を中央に並べる。生ハムを乗せる部分を開けておく。
- 5
生ハムを乗せて、粉チーズを全体に振り掛ける。
ラップを掛けて、冷蔵庫で冷やす。 - 6
食べる直前にお好みのドレッシングを掛けたら出来上がり♪
コツ・ポイント
コツが無い位に簡単です。
苺の代わりにプチトマトでも可愛いです。
生ハムの薔薇は数を増やしてもOKです。
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